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　　新华全媒 ｜玉米(mi)地里的“万万财产” 　　新华社哈尔滨11月13日电(记者陈聪、杨轩)“‘双11’时代定单多了很多，仅11月10日此日我们接到的定单就有12000多(duo)单。”位于黑(hei)龙江省哈(ha)尔滨市(shi)朴直县宝兴乡永兴村的乡依食物加工场是一家(jia)地地道道(dao)的“村工场”。正值“双11”促销，加工场生意“爆单”，加班加点出产，这成为该厂负责(ze)人刘红光“幸福的(de)懊(ao)恼”。 　　2017年9月，在乡里和村里干部撑持下，1981年诞生的刘(liu)红光投资300多万元，借着村里乡亲种玉米的优势(shi)，在村里建(jian)起厂(chang)子做玉米面条。开初，加工工艺没把握好，好几(ji)回眼瞅(chou)着要黄了，可刘红光硬是(shi)凭着一股不伏输的劲儿撑了过来。 　　现(xian)在，这家村工(gong)场年产(chan)值已达2000万元，为村里供给50多个就业岗(gang)亭，累计带动十余户村平易近脱贫增收(shou)。金黄的“乡依面条”已成为永兴村的支柱(zhu)财产。 　　来到乡依食物加工(gong)场的出(chu)产车间，工人(ren)们正在重要繁忙着(zhe)。跟着机械吐出一袋袋黄灿灿(can)的玉米面(mian)条，工人们敏(min)捷地(di)将面条封装进箱(xiang)。 　　5年前，刘红光带着一腔热血返乡创(chuang)业。他在省里做过测绘员、开过饮食店，连系本身经营面食、西点的经验，刘红光选定了粗粮加工的标的目的。“那时就(jiu)想连系粗粮的优势和村里乡亲种的玉米原粮，做一款绿色、健康的玉米面条。” 　　最先加(jia)工的时辰，刘红光犯了难。玉米粉与小(xiao)麦粉(fen)分歧，压抑、烘干难度年夜(ye)，只要温度(du)、湿度稍有(you)误差，面条就会碎(sui)成(cheng)藐小的颗粒，底子没(mei)法做成挂面制品。 　　他一遍遍地实验加工工艺，一点点测验考试着面条烘干最好的(de)温度和湿度。 工人在出产线上繁忙。新华社记者 陈聪 摄 　　刘(liu)红光回想创业早期，他在实验过程当(dang)中“每天就在厂房里，有一次烘干时太(tai)累了就睡着了，醒来时，挂(gua)面已碎成一地的渣”。看着(zhe)成堆的废面，刘红光好几回打过退堂鼓；但想到在厂里工作(zuo)的乡亲(qin)，想(xiang)到本身做绿色食物的抱负(fu)，他一次次地扫除(chu)清洁烘干房(fang)，从头挂上(shang)新的面条。 　　2019年末，第一批依照刘红光(guang)制订工艺出产的面条终究做成制品。跟着优良的“乡依面条”慢慢打(da)出(chu)名望(wang)，本年4月，产物经由过程(cheng)严酷(ku)挑选，被一家年夜型直播平台相中，每周定单较此前平均增添(tian)2万(wan)多单。 　　宝兴乡乡长鞠放说(shuo)，本年四蒲月的时辰，因为定单太多(duo)加(jia)工不外来，县里曾斟酌让刘红光把厂(chang)子搬出村庄。在厂子里上班的村平易近传闻(wen)后，惧怕(pa)没处所上班，有人(ren)难熬难过得哭了。后来，刘红光仍是(shi)决议继续在村里(li)经营。他说本身“回村创业就是为了带动村平易近，不克不及让村平易近没了活干”。 　　本年46岁(sui)的冯福敏是村(cun)里一名脱贫户。她(ta)说，此刻厂子效益好，家门口就(jiu)能够挣钱(qian)，比拟守在家里刨那几亩地，每个月收入能增添三四千元。 工(gong)人将玉米面条产(chan)物(wu)封装预备发货。新华社记者 陈(chen)聪 摄 　　定单(dan)不竭涌(yong)来，加工场需要扩(kuo)年(nian)夜产能。县里积极帮(bang)忙刘红光(guang)联系机械厂(chang)商，并供给(gei)165万元村落振兴资金撑持厂房扶植。接下来(lai)，刘红光(guang)筹(chou)算再上速食玉米(mi)面条、速食玉米粉两条出产线。 　　鞠放说，挨着村里的玉米(mi)地，“乡(xiang)依面(mian)条”的财产红火起来，大师日子好(hao)起来(lai)，相处得像一家人，刘红光率领乡亲们走出的这条致富路正从(cong)永兴村动身，不竭延长。(新华网) 【编纂(zuan):张子怡】

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